C'est l'église Romaine la plus célèbre de la Sardaigne. Elle se trouve à 16 Km de Sassari, dans le territoire de la municipalité de Codrongianos, elle est constituée de blocs basaltiques sombres alternés à des blocs de calcaire blanc.
La façade a deux ordres d'arches avec des décorations en pierre et céramique et le clocher, qui mesure 40 mètres de hauteur, complète un complexe architectural merveilleux très équilibré.
L'église a été érigée en 1116 sur les ruines d'un petit monastère de moines des camaldules.
L'église est devenue une des abbayes les plus célèbres des moines des camaldules jusqu'au début du XVe siècle; ensuite, elle a été confiée à un abbé commendataire.


Curiosité: des prières d'une vache.

Sur l'origine du nom de « Saccargia » ont été transmises plusieurs légendes. Selon la più curieuse une vache noire et blanche qui se déplaçait chaque jour de son pâturage et offrait son lait aux moines d'un couvent, s'agenouillant sur le dos comme si elle priait. L'église a vu le jour juste sur le lieu de prière de la vache. De cela dérive le nom "sa acca argia" qui signifie "la vache avec le poil maculé". Évidemment, ce n'est pas un hasard si, gravée dans les chapiteaux des arcades supérieures, il y a l'image d'une vache!